Kommenteeri

Chilli con carne

Tšilli lihaga.

Koostisained

  • 300 g kodust hakkliha
  • 1 purk punaseid ube
  • 1–2 tšillikauna või helbeid
  • 2–3 küüslauguküünt
  • 1 keskmine sibul
  • 3–4 spl tomatipastat
  • soola
  • pipart
  • värskelt hakitud peterselli ja koriandrit
  • avokaadot
  • värskeid tomateid
  • maitsestamata jogurtit või hapukoor
  • nachosi
Valmistamine.
  1. Prae sibul, küüslauk ja hakkliha.
  2. Lisa hakitud tšilli ja tomatipüree, maitsesta soola ja pipraga ning lase madalamal  tulel haududa, kuni segu on veidi tahanenud.
  3. Seejärel lisa oad ja hauta veel veidi.
  4. Sega kõik korralikult läbi ning serveerimiseks lisa tükeldatud avokaado, tükeldatud värsked tomatid ja haki peale värsket peterselli ja koriandrit.
  5. Tee kõrvale maitsestamata  hapukoorekaste
  6. Söö koos nachodega.
         HEAD ISU!

Lisa kommentaar

Email again: