Kommenteeri

Sinepine seapraad küpsetuskotis

Taisema liha sõbrad valivad välisfilee kamaraga. 
KOOSTISOSAD: 

1 kg kamaraga sealiha

2 sl sinepit

1 sl mett

1 tl soola

1 tl purustatud musta pipart


VALMISTAMINE:  

Sega sinep, mesi, sool ja pipar omavahel ning hõõru lihale. Pane liha küpsetuskotti, tõsta ahjupannile või -vormi ning pane paariks tunniks jahedasse maitsestuma.

Lõika küpsetuskoti ühte nurka väike auk, et aur välja pääseks ning tõsta praad eelkuumutatud 150kraadises ahjus. Küpseta umbes 1,5-2 tundi, kuni liha sisetemperatuur on u 75 kraadi.

NB! Kui soovid, võid üsna lõpus küpsetuskoti pealt lahti lõigata ja veidi kuumust tõsta, et liha veidi pruunistuks.


HEAD ISU!

Lisa kommentaar

Email again: